Entrée festive St jacques et fois gras

Cette recette fait le plein de bonnes choses pour la santé : protéines, micro-nutriments et bon gras!

Idéal pour à la fois bien se nourrir et se faire plaisir pour les fêtes de fin d'année!

Ce plat respecte un régime cétogène (sans sucre) et peut parfaitement convenir à une alimentation anti-cancer et anti-diabète.

Ingrédients :

Noix de st-jacques fraiches poélées 2 minutes , foie-gras, mâche, sel, poivre, sauce soja (tamari).

Temps de préparation :

5 mn

Budget :

5 à 7€ / personne.

Bon appétit !

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Svetlana Hoguet.

Naturopathe en formation.

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